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为提高我院住院患者膳食水平,提升患者用餐服务体验,2021年6月4日上午,院长助理王兆云带领综服办员工、营养师一行6人前往北京老年医院参观学习。
北京老年医院高起平主任从营养食堂的工作流程、菜品种类成本管控等几方面进行了详细介绍,并进行了深入沟通交流。随后,高主任带大家参观了营养食堂,特别是大家关注的肠内营养制剂室,在参观的过程中,高主任还和大家分享了相关管理经验。
参观结束后,王兆云助理指出要充分学习老年医院营养食堂的工作经验,认识到自己的不足之处,不断提升住院患者膳食服务质量。
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