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北京小汤山医院开展食品安全宣传周活动
为加强食品安全宣传,2016年6月17日中午,综合服务管理办公室邀请医务处营养室刘雅平老师为综服系统各区餐厅及后厨工作人员进行了食品安全知识专题培训,约60人参加了此次培训。
刘老师从食品卫生工作的重要性、新《食品卫生法》的要求、把好食源性疾病的各环节以及常见的食品安全问题等方面进行了详细讲解,使参加培训的工作人员加深了对食品安全工作的理解与认识。
今后,我院会积极围绕食品安全宣传周“尚德守法 共治共享食品安全”的活动主题,开展形式多样的宣传活动。不仅要做好我院餐饮接待服务,确保食品安全,还会加大食品安全宣传力度,让全院职工知晓食品安全知识。