【来源】车前科植物车前Plantago asiatica L.或平车前Plantago depressa Willd.的干燥全草。夏季采挖，除去泥沙，晒干。

【别名】七星草，五根草，地胆头，当道，牛舌草，猪耳草，猪肚子，白贯草，车前，车轮菜，野甜菜。

【性味归经】甘，寒。归肝、肾、肺、小肠经。

【功能主治】清热利尿通淋，祛痰，凉血，解毒。用于热淋涩痛，水肿尿少，暑湿泄泻，痰热咳嗽，吐血衄血，痈肿疮毒。

【用法用量】内服：煎汤，9~30克。

【药材性状】根丛生，须状。叶基生，具长柄；叶片皱缩，展平后呈卵状椭圆形或宽卵形，长6~13 厘米，宽2.5~8 厘米；表面灰绿色或污绿色，有明显弧形脉5~7条；先端尖或短尖，基部宽楔形，全缘或有不规则波状浅齿。穗状花序数条，花茎长。蒴果盖裂，萼宿存。气微香，味微苦。

【饮片性状】为不规则的段。根须状或直而长。叶片皱缩，多破碎，表面灰绿色或污绿色，脉明显。可见穗状花序。气微，味微苦。

【饮片炮制】除去杂质，洗净，切段，干燥。

【日常保健】

车前草既是利水渗湿类药，也是生活中常见的一种绿色高蛋白野生蔬菜，同时其含有丰富的必需氨基酸、支链氨基酸和鲜味氨基酸，是一种营养经济价值很高的植物。

车前草可茶、可汤、可凉拌蘸酱、可炒食甚至做馅蒸面。淡竹叶、甘草、车前草加冰糖，洗净去渣，入砂锅煮炖，每日一剂代茶饮，既除肠胃湿热，又可清心经之火而御烦。切碎与小米、葱白、食盐煮粥，常服，可祛痰清目，去肿，止血尿。

但车前草可能干扰其他药物的药效。因此，在食用车前草的前后4小时尽量避免服用其他药物。还应注意的是，一次性食用过多可引起胃肠不适。另外，孕妇及哺乳期妇女应尽量避免食用。

【食疗】

肝硬化药膳方：金钱草、车前草各60g，砂仁10g，鲤鱼1条（约500g），精盐、味精、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃以及内脏，洗净，同上述3味加水入锅，上火煮，旺火沸开，移用小火至鲤鱼熟烂后加入精盐、味精、姜片调好，混匀即成，食鲤鱼肉，饮汤。分2-3次食。利胆除湿，补脾利水。

【使用禁忌】食用过多可引起肠胃不适导致腹泻等症状，孕妇以及哺乳期妇女尽量避免服用。

【本草摘要】

《本草经集注》：“叶捣取汁服，疗泄精。”

《药性论》：“治血尿。能补五脏，明目，利小便，通五淋。”

《滇南本草》：“清胃热，明目利小便，分利五淋，赤白便浊，止水泻，消水肿，退眼赤。”

（部分内容来源于网络，如有侵权请联系删除）