健康科普
核桃只生吃仁？！你太浪费了！
在国际市场上，核桃与杏仁、腰果、榛子一起并列为世界“四大坚果”。它味美、营养价值高，健脑效果人尽皆知，如果核桃只生吃仁，那药说君表示你太浪费啦~不这么吃还怎么吃？今天就请陈尚岳老师说说这药食同源的核桃吧!
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核桃功效真不少
中医认为核桃性温味甘。归肾、肺、大肠经。有补肾，温肺，润肠功效。
现代医学研究认为, 核桃中的磷质对脑神经有良好的保健作用；
核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，对冬季慢性支气管炎和哮喘患者疗效极佳；
经常食用核桃，既能健壮身体又能延缓衰老。
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核桃还可以这么吃
1.核桃大豆汤
原料：核桃仁10个，大豆300克，白芨10克，大米50克，白糖50克。
制法：先将大豆、白芨同炒熟研粉。核桃仁放碗中，加开水浸泡5分钟，而后与泡过的大米混匀，研碎，放入瓷盆中，加入5~6杯水，经过充分浸泡后，用纱布过滤，取汁，倒入锅中，加水三杯，再将大豆、白芨粉放入，加白糖，煮成糊状。服食，每日食用。
功效：通经养荣，益血延年。
PS：据报道，这就是著名京剧表演艺术家梅兰芳先生生前最爱吃的美容食品，常服可使人面色红润、皮肤光嫩。
2.核桃炒猪腰
原料：核桃仁30克，猪腰一对，调味品适量。
制法：将猪腰剖开，去膜，洗净，切为薄片。锅内放油烧热，下猪腰煸炒，取出沥尽污水，再将锅烧热，加食油、葱、姜炝锅，下猪腰、核桃、盐、酱油等调料，翻炒片刻，下味精起锅即成。每日1剂，连续1周。
功效：滋阴补肾。适用于腰膝腿痛，梦遗滑精等。
PS：这可是男人补肾良方呀~~男士们女士们别害羞，悄悄回家做起来~
3.冬令滋补食疗方
原料：核桃仁100克（打粉），盐补骨脂30克（打粉），蜂蜜250克。
制法：先将蜂蜜烧开加核桃仁、补骨脂粉搅匀，冲服即可。
功效：冬季食用可防寒、润肺止咳，强筋健骨。
小贴士
食用核桃时忌饮浓茶；
不能和野鸡肉一起食用；
肺炎、支气管扩张等患者不宜食用；
上火、腹泻者不宜食用；
阴虚火旺、大便溏泄、吐血、出鼻血者应少食或禁食；
吃核桃仁时不可饮酒。
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核桃的这个东西别浪费了
核桃仁之间的木质隔膜，叫核桃分心木，是一味很好的中药材，除了基本的补肾固肾作用，在日常食疗中，对失眠还有特效，女人用它来补血也不错呐~ PS：药说君表示这些年我们一直只吃核桃仁，可真是浪费了太多的核桃分心木啦～
1.失眠简易食疗方
原料：分心木3克
制法：直接用开水泡水喝。每晚上睡觉前一小时喝。
功效：对失眠缓解有效，冬季手脚冰冷和老年人在转季节时腰酸痛等也可以饮用。
2.失眠升级食疗方
原料：分心木3克。鲜百合10克
制法：将3克分心木用布包包起来，分心木先放入先煮，百合后放入锅中煮烂。煮好后取出分心木，吃百合，喝水，连服1个月。
功效：防治失眠、便秘。
3.女人气血虚食疗方
原料：10克红枣，3克分心木
制法：10克红枣和3克分心木一起熬水，大火烧开，小火熬30~40分钟，温后即可饮用。
功效：补气血虚。
常见的核桃作用可真神奇呢，这些年只生吃核桃仁感觉真真有点浪费了呢~核桃仁、核桃分心木各有各的神奇功效，核桃作用这么好，可不能贪多哟，作为药用使用时，记得咨询专业医生和药师哈~
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