为杜仲科杜仲属植物杜仲的干燥叶。在植物分类学上属独科独属独种的植物，极其珍稀。杜仲从树叶到树皮中都含有丰富的杜仲胶，轻轻折断树皮或者撕开一片树叶，会发现有非常多的白色丝状的物质，故杜仲又叫丝棉皮、胶树。杜仲叶与杜仲皮有相同的有效成分和药理作用。

【性味归经】

性温、味微辛，归肝、肾经

【功效主治】

补肝肾、强筋骨，用于肝肾不足、头晕目眩、腰膝酸软、筋骨痿软等。

【现代研究】

降血压：杜仲叶中的有效成分如松脂醇二葡萄糖苷等，能够扩张血管，降低血管外周阻力，从而起到降血压的作用，对于轻度和中度高血压患者有一定的辅助治疗效果。

抗氧化：富含黄酮类、环烯醚萜类等抗氧化物质，可清除体内自由基，减少氧化损伤，有助于延缓衰老，预防心脑血管疾病、癌症等与氧化应激相关的疾病。

增强免疫力：可以调节机体免疫功能，促进免疫细胞的增殖和活性，增强机体对病原体的抵抗力，帮助人体预防疾病，提高健康水平。

抗菌消炎：对多种细菌和病毒有一定的抑制作用，能够减轻炎症反应，可用于辅助治疗一些感染性疾病和炎症性疾病。

改善骨骼健康：有助于促进成骨细胞的增殖和分化，增加骨密度，预防和改善骨质疏松症，尤其适合中老年人和绝经后妇女。

【药膳举例】

1.杜仲叶茶

配方：杜仲叶10—15g。

制法：取适量杜仲叶，用开水冲泡后即可饮用。服法：每日分别于早、中、晚饭后半个小时服用一次。效用：本品有补肝肾、壮腰膝的功效。适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软、不耐劳累及高血压人群。

2．杜仲叶煨猪腰

配方：杜仲叶15g，猪腰1个，荷叶一张。

制法：猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐腌渍。杜仲叶研末，纳入猪肾，用荷叶裹，煨熟食。

效用：本品有滋补肝肾、强筋骨的功效。适用于中老年人肾虚腰酸、腰痛，小便频数的人群。

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